Die Funktionalität eines Grillwagens kann sich je nach Modell unterscheiden.
Daher solltest du dich unter anderem mit den verschiedenen Grillmethoden und Grillarten beschäftigen.
Grillwagen werden zum einen als Holzkohlegrill angeboten und funktionieren dementsprechend auf klassische Art und Weise mit Holzkohle. Das ist nicht nur authentisch, sondern sorgt auch für einen leckeren Geschmack. Zugleich ist die Pflege etwas zeitaufwendiger und es vergehen zunächst einige Minuten, bis der Grillwagen einsatzbereit ist. Zum anderen gibt es einen Grillwagen als Gasgrill, sodass sich im unteren Bereich eine Gasflasche befinden.
Solche Grillwagen punkten mit einer offenen Flamme und sind innerhalb von Sekunden einsatzbereit. Jedoch musst du hier mit einem höheren Preis rechnen. Als Elektrogrills gibt es Grillwagen ebenso.
Solche Grillwagen erlauben einen sicheren Einsatz und einen kostengünstigen Betrieb. Die Hitzeentwicklung fällt dafür nicht so hoch wie bei anderen Grillmethoden aus.
Viele Grillwagen verfügen über eine Temperaturkontrolle. So kannst du jederzeit feststellen, ob der Grillwagen bereits die gewünschte Temperatur erreicht hat. Auch zum Grillen bestimmter Gerichte ist eine Temperaturkontrolle sehr praktisch.
Die Reifen und die Bremse stellen wichtige Komponenten eines Grillwagens dar. Sie erlauben ein beliebiges Verschieben auf unterschiedlichen Untergründen. Zugleich kannst du den Grillwagen jederzeit mithilfe der Bremsen fixieren.
Unterschiede gibt es auch in Bezug auf das Material und die Verarbeitung. Generell kommt es hier auf eine Hitzebeständigkeit und Rostfreiheit an.
Die Grillwanne und der Grilldeckel eines Grillwagens bestehen bei den meisten Modellen aus Edelstahl. Schließlich handelt es sich hierbei um ein hitzebeständiges Material, welches zugleich rostfrei ist. Oftmals ist noch eine Beschichtung in unterschiedlichen Farbtönen vorhanden: Beispielsweise kann der Grillwagen schwarz, weiß oder silbern sein.
Das Wagengestell des Grillwagens wird bei vielen Modellen aus Aluminium hergestellt, denn das Material ist robust und leicht zugleich.
Auch hier können Beschichtungen in unterschiedlichen Farben vorhanden sein.
Mit einem Blick auf die verschiedenen Grillwagen wirst du schnell feststellen, dass es die unterschiedlichsten Designs gibt. Entscheide dich daher für ein Design, welches deinem Geschmack entspricht.
Moderne Grillwagen sind in aller Regel von einer gradlinigen Form geprägt. Größtenteils findest du hier eine matte Beschichtung, welche zu dem modernen Look beiträgt. In aller Regel ist der moderne Stil etwas schlichter und unauffälliger, sodass die Integration in den Garten oder auf die Terrasse leicht fällt.
Ein klassischer Grillwagen orientiert sich hingegen am Stil des letzten Jahrhunderts, sodass du hier mit einer runden Form sowie aufwendigen Verzierungen rechnen kannst. Klassische Grillwagen sind deutlich auffälliger.
Grillwagen im Industrial-Stil sind von industriellen Strukturen geprägt und weisen meist schwarze oder graue Farbtöne auf. Der Fokus richtet sich hier auf die Funktion an sich. Das trägt zu einem zeitlosen und minimalistischen Look bei.
Die Größe und Kapazität gehören zu den wichtigsten Kriterien beim Kauf eines Grillwagens. Schließlich ist davon abhängig, wie viele Lebensmittel du gleichzeitig auf dem Grillwagen zubereiten kannst.
Achte zunächst auf die Größe der Grillfläche oder des Grillrostes. Je nach Grillwagen kann es hier deutliche Unterschiede geben.
Richte dich deshalb nach deinem Platzbedarf.
Weiterhin solltest du den Abstand zwischen dem Grillrost und dem Grilldeckel beachten. Vor allem zum Grillen von größeren Lebensmitteln wie einem ganzen Hähnchen oder einem Braten ist das entscheidend.
Des Weiteren solltest du einen Blick auf die Höhe des Grillgestells werfen. Schließlich bestimmt diese die Höhe des Grillrostes und trägt damit auch zu deinem Komfort beim Grillen bei. Einige Grillwagen erlauben sogar das Verstellen der Höhe.
Je nach Hersteller und Grillwagen kann sich der Funktionsumfang gänzlich unterscheiden. Es gibt diverse Ausstattungsmerkmale, welche bei einem Grillwagen sinnvoll sein können.
Zu den wichtigsten Funktionen der meisten Grillwagen gehören seitliche Ablagen aus Aluminium oder Edelstahl. Solche Ablagen erlauben dir, Grillzubehör, Grillutensilien und Lebensmittel abzulegen beziehungsweise abzustellen. Das Grillen wird dadurch einfacher und entspannter.
Einige Grillwagen können mit zusätzlichen Grillrosten versehen sein.
Es kann sich hierbei um kleinere Grillrosten handeln, welche sich in der Regel direkt über dem großen Grillrost befinden und das Zubereiten von Gemüse oder das Rösten von Brotscheiben erlauben.
Ein integriertes Thermometer kann ein weiteres Ausstattungsmerkmal eines Grillwagens sein. So kannst du jederzeit die genaue Temperatur des Grillwagens ablesen. Gerade für die Zubereitung von Steaks oder anderen Fleischwaren ist ein integriertes Thermometer sinnvoll.
Zu guter Letzt solltest du beim Kauf auch auf den Pflegeaufwand achten. Mit einer regelmäßigen Wartung trägst du zur Langlebigkeit deines Grillwagens bei.
Nach dem Grillen solltest du den Grillrost gründlich reinigen. Dazu kannst du einen Metallschwamm einsetzen. Die Grillwanne solltest du gegebenenfalls von Kohleresten befreien und ebenfalls reinigen. Gleiches gilt für den Grilldeckel. Hartnäckige Verschmutzungen kannst du mit einem Reinigungsmittel wie Spülmittel entfernen. Achte darauf, alle Komponenten nach der Reinigung abzutrocknen, sodass sich kein Rost bilden kann.
Während der Grillsaison solltest du darüber hinaus die Außenbereiche des Grillwagens regelmäßig reinigen. Dafür sind ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel bereits ausreichend. Stelle auch hier sicher, dass du die Außenbereiche nach der Reinigung abtrocknest.
Nach einer langen und intensiven Grillsaison sind einige Komponenten am Grillwagen möglicherweise beschädigt. Beispielsweise gehören dazu bei einem Gasgrill die Brenner. Tausche solche Komponenten dementsprechend aus, um die Lebensdauer des Grillwagens zu verlängern.
Je nach Material des Grillwagens solltest du die Komponenten zudem regelmäßig einfetten oder einölen. So können sich kein Rost oder andere Schäden bilden und der Grillwagen erhält seine schöne Optik über viele Jahre.