Universalzangen
Universalzangen können im Haushalt eine große Hilfe sein, ersetzen Sie doch viele andere Haushaltswerkzeuge, und ersparen einem somit eine Menge unnötige Anschaffungen. Universallzangen sind im Grunde nicht anders als Grill- und Küchenzange in einem.
Dabei sollte man diese nicht mit den Universalmodellen aus dem Werkzeugkasten verwechseln, denn auch hier gibt es Zangen, die für mehrere Arbeiten gleichzeitig gedacht sind. Mit einer solchen Zange in der Küche können Sie nicht nur das Fleisch in der Pfanne oder auf dem Grill wenden, auch das Auftun von Salaten, des bewegen von Häppchen und empfindlichen Lebensmitteln ist mit ihnen möglich. Die meisten modernen Zangen bestehen heute aus Metall und Kunststoff, denn diese Stoffe weisen Bakterien sehr gut ab und lassen sich auch einfach und schnell reinigen. Ihr Vorteil besteht vor allem darin, dass sie in die Spülmaschine gegeben werden können, was eine schnelle und simple Reinigung erlaubt.
Sollten Sie etwas edlere Modelle bevorzugen, haben Sie auch die Möglichkeit, auf Universalzangen mit Holzoptik oder gar aus Echtholz zurückzugreifen. Diese müssen dann zwar von Hand gesäubert werden, machen aber auf einer Tafel einen sehr guten Eindruck und können somit auch dazu genutzt werden, die Speisen zu servieren. Die meisten Universalzangen sind auch noch sehr hitzebeständig.
Somit ist es möglich, mit ihnen auch in kochendes Wasser zu greifen, ohne dass dabei der Kunststoff beginnt, seine Form zu verändern oder zu schmelzen. Besonders bei einfachen Gerichten wie heißen Würstchen bietet sich eine solche Zange also an. Eine Universalzange können Sie in der Regel in der Weite des Griffs und in der Länge verstellen. So wird aus ihr die bereits erwähnte Grillzange oder das Servierbesteck für den Salat. Durch ihre Konstruktionsweise erzeugen Universalzangen keine Kratzer und keinen Abrieb in Töpfen und Pfannen, die mit einer Beschichtung versehen sind. Auf diese Weise haben sie nicht nur ein Werkzeug mit vielen Funktionen in der Hand, sondern schonen auch noch ihre übrigen Küchen-Utensilien.