Santokumesser "Damast", rostfrei
mit extra scharfen Klinge, zeichnet sich durch Korrosionsbeständigkeit, Stabilität und Flexibilität aus, Merkmale: Rostfrei, Japanische ...
59,99 €* 75,99 €
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Santokumesser. 18 cm
Mit einer Klingenlänge von 18 cm ist das japanische Santokumesser aus der Serie ZWILLING TWIN Fin II ein absolutes Multitalent in jeder Küche. ...
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BSF Santokumesser DAYTONA
Für ultrascharfe Schnittergebnisse sorgt das rostfreie BSF Santokumesser "DAYTONA". Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, die L ca. 18 cm ...
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BSF Santokumesser CHICAGO
Scharfe Schnitte garantiert das BSF Santokumesser "CHICAGO". Fisch, Fleisch und Gemüse sind für das L ca. 18 cm lange Messer kein ...
19,99 €*
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Adelmayer SANTOKUMESSER adelmayer, Holz, Walnuss, 17.5 cm, LFGB, rostfrei, ergonomischer
Mit erstklassiger Qualität begeistert das Adelmayer Santokumesser mit Damast-Klinge. Das Besondere daran ist die glatte Schneide aus Damaszener ...
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Santokumesser
Klinge mit faszinierendem Damastmuster, gefertigt aus dem Stahl der Sorte CMV60 Sonderschmelze, ausgezeichnet ausbalanciertes Design, fugenlos ...
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GEFU Santokumesser mit Kullenschlif
Multitalent mit besonderem Schliff: Gefu Santokumesser mit Kullenschliff. Jetzt wird es scharf: Das Gefu Santokumesser mit Kullenschliff ist ein ...
6,99 €*
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Zwilling Kochmesser Pro Santokumesser mit Kullen 180 mm
1002816 180 mm
92,65 €* 109,00 €
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Le Creuset Le Creuset Santokumesser mit Stahlhenkel 13cm
Le Creuset Le Creuset Santokumesser mit Stahlhenkel 13cm
BSF Daytona Santokumesser 18 cm
1001090 18 cm BSF | Santokumesser »Daytona« Das Santokumesser »Daytona« der Marke BSF ist ein echter Allrounder. Es ist bestens dafür ...
58,95 €*
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Zwilling SANTOKUMESSER ZWILLING® GOURMET, Kunststoff, rostfrei, Kochen, Küchenmesser,
Zwilling Santokumesser Zwilling® Gourmet , aus dem Material Kunststoff , die Besonderheiten des Artikels sind rostfrei.
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kuppels Santokumesser Wood 17cm
Das Wood Santokumesser hat eine Klingenlänge von 17 cm und ist in einer Blisterverpackung verpackt.
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WMF Santokumesser KINEO 31cm
Insgesamt 9 unterschiedliche Messer umfasst die Messerserie Kineo – vom geläufigen Allrounder, dem Kochmesser, bis hin zum chinesischen ...
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Nirosta - Edelstahl-Santokumesser "Swing" - (L)30 cm
Edelstahl-Santokumesser "Swing" - (L)30 cm. Kuechenhelfer von Nirosta - „Swing“ steht für funktionsausgerichtete Ergonomie und ...
19,99 €* 25,99 €
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Santokumesser 16 cm
Geschmiedete Messer aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern aus alten Olivenbäumen begeistern Profi- wie ...
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Santokumesser Duo rostfrei
Rostfreier Klingenstahl 16,5 cm Klingenlänge 30 cm Gesamtlänge Handgefertigt Universalküchenmesser für Fisch, Fleisch & Gemüse Die breite ...
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Santokumesser mit Kulle, 18 cm 1905 - Dick
Das Santokumesser mit 18 cm Klinge mit Kullen der Serie 1905 von F. Dick besticht heute wie damals durch seine ungewöhnliche Optik. Es ...
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Nirosta - Edelstahl-Santokumesser "Wave" - (L)30 cm
Edelstahl-Santokumesser "Wave" - (L)30 cm. Kuechenhelfer von Nirosta - „Wave“ Messer stehen für zeitloses Design und hohe ...
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WMF SANTOKUMESSER GRAND GOURMET, Metall, 20 cm, Kochen, Küchenmesser, Santokumesser
WMF Santokumesser Grand Gourmet , aus dem Material Metall Der Artikel hat eine Größe von 20 cm.
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Santokumesser »Family Line KN5052« 13 cm silber, Graef
Santokumesser »Family Line KN5052« 13 cm, Länge: 130 mm, Produkt-Name: Family Line KN5052, Werkstoff: Edelstahl / Walnussholz, Ausführung ...
WMF Santokumesser
Material Material ; Spezialklingenstahl;
75,00 €* 99,00 €
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Keramik-Santokumesser mit 12-cm-Klinge
Brillanter Schneidekomfort: Allrounder für Fisch, Fleisch, Obst & Gemüse Die Sensation in Sachen Schneidekomfort: Die neueste Generation von ...
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Santokumesser Classic 17 cm
Santokumesser mit Kullenschliff Zum Schneiden und Hacken von Fisch, Fleisch, Obst und Kräuter Feine bis hauchdünne Schnitte Klingenlänge ...
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WMF Santokumesser Spitzenklasse Plus 16cm
Dieses Modell ist der Exot unter den Messern. Ursprünglich für die Zubereitung japanischer Gerichte gefertigt, hat es längst auch Einzug in ...
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Santokumesser Ikon 17 cm
Vielseitig einsetzbares Messer Ideal für feinste Schneidarbeiten in der Küche Dreifach vernietete Griffschalen aus hochwertigem Grenadill Aus ...
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Fontignac Santokumesser Santokumesser
Maßangaben Länge Klinge ; 17;7 cm;
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Einzigartiges Santokumesser aus Edelstahl 18 cm Klinge | mit ergonomischem Griff
Das ist der Alleskönner unter den Messern von TYROLIT life. Damit schneidet, würfelt und hackt sich Fleisch, Fisch und Gemüse ...
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Zwilling Santokumesser Now S Stahl Schwarz
Zwilling Santokumesser Now S Stahl Schwarz
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(32,99 € / 1 Stück)
WMF Santokumesser Sequence 18 cm Edelstahl Silber
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Fiskars Hard Edge Messer Kochmesser Santokumesser Schälmesser
Fiskars Hard Edge Messer Fiskars Hard Edge Messer sind so konzipiert, dass sie langanhaltend scharf bleiben und die täglichen Anforderungen ...
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Santokumesser ECHTWERK Kochmesser schwarz Kochmesser
Damaszener Santokumesser, ECHTWERK. Mit einer Klinge aus Damaststahl. Dieser spezielle Stahl ist mit 67 Lagen gefertigt und HRC 56-58 ° ...
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Santokumesser "Damast", rostfreimit extra scharfen Klinge, zeichnet sich durch Korrosionsbeständigkeit, Stabilität und Flexibilität aus, Merkmale: Rostfrei, Japanische ...
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Zwilling Kochmesser Pro Santokumesser mit Kullen 180 mm1002816 180 mm
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Zwilling Kochmesser Pro Santokumesser mit Kullen 180 mm1002844 180 mm
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Fiskars Hard Edge Messer Kochmesser Santokumesser Schälmesser
Fiskars Hard Edge Messer Fiskars Hard Edge Messer sind so konzipiert, dass sie langanhaltend scharf bleiben und die täglichen Anforderungen ...
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Handgefertigtes Marken-Damast-Santokumesser mit 16-cm-Klinge
Vielseitiger Küchenhelfer - besonders scharf durch spezielle Verarbeitung Seit über 2.000 Jahren bewährt: Damaszener Stahl. 67 Lagen ...
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Fiskars Hard Edge Messer Kochmesser Santokumesser Schälmesser
Fiskars Hard Edge Messer Fiskars Hard Edge Messer sind so konzipiert, dass sie langanhaltend scharf bleiben und die täglichen Anforderungen ...
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WMF Spitzenklasse Plus Santokumesser in schwarz/Edelstahl
· WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte ...
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GEFU Santokumesser SENSO in Schwarz, silber
Das Multitalent unter den Messern ist das Santokumesser. Ob Fleisch, Gemüse, Käse oder Fisch: Nicht nur in Asien ist es ständig im Einsatz. ...
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Yaxell, 'ZEN', Klingenlänge 12 cm, kleines Santokumesser, 37-lagiger Damaststahl mit
Bei der Messerserie "ZEN" des japanischen Traditionsherstellers Yaxell wird auf die rostfreie VG 10 Kernlage auf beiden Seiten je 18 ...
135,00 €*
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Yaxell, 'ZEN', Santokumesser, Klingenlänge 16,5 cm, 37-lagiger Damaststahl mit
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Zwilling Santokumesser VIER STERNE, mit Kullen, 18 cm, schwarz
Maßangaben Gesamtlänge ; 30 cm; Länge Klinge ; 18 cm; Länge Griff ; 12 cm; Gewicht ; 150 g; Produktdetails Farbe ; schwarz; Eigenschaften ...
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Fiskars - Norr Santokumesser 16 cm, Edelstahl / Ahorn
Die Norr Messer-Serie des finnischen Herstellers Fiskars bietet ein soldies und authentisches Schneideerlebnis. Erhältlich sind das ...
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RÖSLE Santokumesser Masterclass, für Fleisch, Fisch und Gemüse, Made in Solingen,
Maßangaben Gesamtlänge ; 31;5 cm; Länge Klinge ; 17 cm; Gewicht ; 185 g; Produktdetails Farbe ; silberfarben/holzfarben; Eigenschaften Griff ...
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Tasty - Santokumesser in Grau/ Blau - (H)24,5 cm
Santokumesser in Grau/ Blau - (H)24,5 cm. Kuechenhelfer von Tasty - - Material: Edelstahl - Material Griff(e): Kunststoff - sauberes und ...
Das Santokumesser ist ein Allzweckmesser und sein Name bedeutet Messer der drei Tugenden. Es hat die Fähigkeit, zu schneiden, würfeln und zu hacken.
Durch die besondere Form der Klinge ist das Santokumesser bestens geeignet, sämtliche Zutaten zu zerkleinern. Eine breite Klinge und eine ausbalancierter Handgriff sorgen für ein einfaches Handling sowie Schnittführung. Charakteristisch für das Messer ist eine 13 bis 20 cm lange Klinge und eine 4 bis 6 cm breite Klinge. Bei den Herstellern etablierte sich in Deutschland eine Klingenlänge von 16 cm. Um ein Allzweckmesser zu bilden, wurde die Klingenform aus Japan mit dem westlichen Fleischermesser verschmolzen.
Das Resultat ist eine typische Santoku-Form. Die Oberkante der Klinge ist stumpf und formt mit dem Handgriff eine Linie. Dadurch ist eine leichte Führung durch den Fingerrücken möglich.
Der Schnitt wird präzise kontrolliert durch die fast gerade Klingenform ausgeführt. Wegen der minimalen Krümmung ist das Santokumesser auch für belastende Schnitte geeignet. Das Messer ist von beiden Seiten geschliffen und sehr scharf. Sie zerkleinern mit dem Santokumesser fast jede Zutat. Das Santoku ist für Fleisch, Fisch und für den dünnen Schnitt von Gemüse geeignet. Durch den scharfen Schliff besitzen die Messer einen 12 bis 15 Grad sitzen Winkel. Neben einer sehr scharfen Klinge verfügt das Santoku auch über eine sehr dünne Klinge Damit schneiden sie genauer und die Zutaten werden beim Zuschnitt nicht zerdrückt. Der scharfe Schliff verzeiht auch Fehler beim Handling. Das Santokumesser ist speziell für Einsteiger geeignet.
Auch Fortgeschrittene werden dieses Messer lieben. Als Allzweckmesser ist es ein universeller Helfer in der Küche. Zwischenzeitlich entwickelten sich mehrere Messerarten. Das kleine Santokumesser ist für kleines Schnittgut mit einer maximalen Klingenlänge von 17 cm geeignet. Ein Santoku mit gehämmerter Klinge eignet sich vorzugsweise zum Hacken. Die kleine Oberfläche verhindert das Ankleben. In Europa ist oft das Santoku mit Kullenschliff anzutreffen. Die Vertiefungen verringern die Haftung des Schnittgutes an der Klinge.
* Preise inkl. Mehrwertsteuer und ggf. zzgl. Versandkosten. Angebotsinformationen basieren auf Angaben des jeweiligen Händlers. Bitte beachten Sie, dass sich Preise und Versandkosten seit der letzten Aktualisierung erhöht haben können!
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